Струна для нарезки коржей (36x13x2 см) используется в кондитерском производстве для равномерного и аккуратного нарезания пирогов, тортов и другой выпечки. Размер струны является стандартным для большинства моделей пекарского оборудования и позволяет производить нарезку коржей разной толщины с высокой точностью. Произведенная из высококачественной нержавеющей стали струна отличается долговечностью и повышенной прочностью.

Применение струны для нарезки коржей делает процесс производства более эффективным и продуктивным. Благодаря острому и прочному лезвию струны можно получить идеально ровные и аккуратные ломтики коржа, что способствует созданию привлекательного внешнего вида кондитерских изделий.

Система регулировки толщины нарезки на струне позволяет легко настроить подходящий размер ломтиков в зависимости от потребностей производства. Это делает данную струну универсальным инструментом, который может использоваться как на небольших кондитерских предприятиях, так и в крупных пекарных производствах.

Характеристики:

• Тип: струна для нарезки бисквита складная
• Материал ручки: пластик, металл
• Размер: 36 x 13 x 2 см 
• Размер упаковки: 18 x 26 x 7 см